Рекомендованные районы выращивания

Урал
Западная Сибирь
Восточная Сибирь
Дальний Восток
Вологодская область

История создания

Данный сорт был выведен в конце 1940-х годов в Челябинске профессором П. А. Жаворонковым.
Сорт Уральское наливное получился в результате скрещивания сортов Ранетка красная и Папировка.
С 50-х годов гибрид был районирован во всех ближайших регионах и постепенно распространился до нынешнего ареала.
В наше время из сорта Уральское наливное создают новые морозоустойчивые гибриды.

Как выглядит яблоко

Яблоки мелкие (средний вес — 50 г), имеют светло-желтый или беловатый окрас с легким «загаром» на стороне, развернутой к солнцу.

При длительном хранении на поверхности кожицы может появляться маслянистый налет, который следует смывать перед употреблением.

Какое на вкус

Яблоки сорта Уральское наливное сладкие, с лёгкой кислинкой.

Дегустационный рейтинг 4,6 / 5

4.6
Вкус — кисловато-сладкий
4.5
Сочность — высока
5
Хруст — свежий, ярко выраженный
5
Аромат — приятный, ярко выраженный
4.5
Кожица — плотная, глянцевая
4

КБЖУ и химический состав яблока

На 100 г яблока с кожурой Ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г Клетчатка, г
47 0,4 0,4 9,8 3,5

Химический состав яблок сорта Уральское наливное (на 100 г плодов):

  • катехины (P-активные составы) — 104 мг;
  • витамин С — 9,1 мг;
  • фруктоза — 11,3 %;
  • клетчатка — 14 %;
  • титруемые кислоты — 0,6 %.

Яблоки этого сорта можно есть даже людям с такими заболеваниями желудка, как повышенная кислотность или язвенная болезнь.

Как выглядит дерево

Цветение

Цветение приходится на начало июня, причиной тому климат — раньше яблоням мешают цвести заморозки и недостаточный прогрев почвы.

Опыление

Пыльца цветков сорта Уральское наливное бесплодна, поэтому необходимо присутствие неподалеку яблонь других сортов, производящих опыление. Для этой цели лучше всего подходят следующие сорта:

Урожайность

Сорт относится к очень урожайным. Сроки созревания плодов сдвинуты по времени, что также обусловлено климатическими условиями регионов произрастания.

Первые цветы появляются на яблонях уже на 2 год после прививки. Их надо отщипнуть — позволить им превратиться в яблоки нельзя, иначе приостановится формирование корневой системы и кроны.

Первые яблоки можно собирать на 3-4 год. Их количество будет нарастать постепенно — сначала это будет пара килограммов, потом — до 200 кг с каждой яблони.

Подвои и подвиды

Существует несколько разновидностей сорта Уральское наливное:

Подвид Подвой Размер плодов (г) Особенность
Уральское большое Вегетативный 150-280 Длительный срок хранения (до 8 месяцев)
Осеннее желтое Вегетативный 80-100 Высокая урожайность, средний срок хранения (до 6 месяцев)
Полукультурка 55-70 Высокая адаптивность к климатическим условиям
Карликовое Груша или рябина 120-150 Низкорослость (до 2 м )

Посадка и выращивание

Почва
Сорт не требователен к составу почвы, но лучше выбирать участки, богатые азотом и отказываться от кислых почв. Это особенно важно, если уровень грунтовых вод довольно низок.
Местоположение
Саженцы лучше высаживать на открытом пространстве, максимум — в полутени. Отсутствие солнечного света не позволит им развиваться должным образом. Между соседними саженцами должно быть не менее 3 м, рекомендуется — 5 м.
Защита от ветров
Рекомендуется выбирать место, максимально защищенное от ветров. Это необходимо для защиты ветвей, перегруженных плодами — сильные порывы ветра способны сломить их.
Сроки
Посадку саженцев производят в первой половине осени, до наступления заморозков и холодов.

Особенности ухода

Уход за яблонями заключается в обычных действиях — поливе, подкормке, обрезке. Все действия производятся по необходимости, поскольку сорт не требователен к условиям роста и не нуждается в пристальном внимании садовода.

Рыхление
Процедура нужна только молодым деревцам — старые яблони в ней не нуждаются. Ствол окапывают вокруг, попутно удаляя сорняки и побеги других растений — они отбирают питательные вещества. Когда корневая система станет достаточно мощной, опасность исчезнет.
Полив
Поливать яблони можно 4 раза за сезон — во время распускания почек, цветения, наливания плодов и после сбора урожая (перед наступлением осенних заморозков). Более частый полив не нужен, растения самостоятельно добывают влагу из грунта.
Обрезка
Обрезка яблонь требуется при достижении определенного размера. Необходимо ограничивать высоту дерева и формировать крону так, чтобы не возникали условия для обламывания ветвей из-за сильных нагрузок от большого количества плодов. Кроме того, обрезка нужна для снижения опасности поражения паршой или другими болезнями.
Подкормка
Подкормка производится 4 раза в течение сезона (как и полив). Используются азотные удобрения, фосфор, калий и органические удобрения (зола, навоз, перегной, костная мука). Азот вносят до начала распускания почек и в течение всего сезона, органику вносят также в течение всего сезона, а фосфор и калий — в период роста и налива плодов.

Типы размножения

Размножение яблонь данного сорта производится разными способами:

Использование семян практически не имеет распространения, так как есть более быстрые и надежные методики.

Зимостойкость

Яблони сорта Уральское наливное очень хорошо переносят зиму. Известны случаи, когда деревья сохранялись после морозов в -57 °С, когда все соседние яблони других сортов замерзали.

Болезни

Сорт Уральское наливное обладает средней устойчивостью к болезням и вредителям. Ему не требуется постоянное наблюдение, но некоторые меры профилактики придется производить.

Вредители

Яблоня достаточно стойкая к вредителям, но для надежной защиты рекомендуется проводить обработку от следующих вредителей:

Для защиты от вредителей и болезней используют бордосскую смесь. Обрабатывают ей яблоню как минимум трижды — до распускания почек, после распускания и перед цветением.

Яблоня Уральское наливное видео

Отзывы садоводов

Плюсы и минусы

  • Высокая морозостойкость
  • Нетребовательность к условиям содержания
  • Высокая урожайность
  • Раннее плодоношение (на 3-4 год)
  • Способность к адаптации в любом грунте

  • Небольшой размер плодов
  • Хрупкость веток
  • Подверженность болезням

Яблони сорта Уральское наливное плодоносят ежегодно?

Нет, могут быть перерывы. Многие садоводы отмечают периодичность — один год обильный урожай, второй — полное отсутствие яблок (дерево отдыхает).

Можно ли обрезать старое запущенное дерево?

Да, можно. Крону условно делят на ярусы, срезают верхушку до нужной высоты и прореживают ветки, предоставляя доступ солнца ко всем плодоносным ветвям.

Есть ли риск погубить дерево слишком активной обрезкой?

Уральское наливное — очень живучее и выносливое дерево. Даже очень значительная обрезка вряд ли сможет нанести ему серьезный урон.

Есть ли смысл лечить дерево, пораженное болезнью?

Некоторые садоводы считают, что Уральское наливное растет достаточно быстро, поэтому проще удалить больное дерево, чем рисковать другими в процессе лечения. Но в первую очередь надо смотреть на масштабы поражения. Если признаки болезни видны лишь на нескольких плодах, правильнее произвести лечение.